Elies
| Statut | Particulier |
| Date d'inscription | 18/02/2013 |
| Je suis | Madame, Monsieur |
| Dernière connexion | Jamais |
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Profil rempli à
100%Présentation
Son expérience
J'ai 47 ans et je recherche un emploi comme aide boulanger ou un emploi dans l’hôtellerie .Je sais réaliser des pains de tradition,spéciaux et pains de compagne aussi la viennoiserie.Je sais travailler sur l'oblique et sur le spiral ,travailler avec le levain et la pouliche. Autres compétences j'ai 18 ans d’expérience en hôtellerie de luxe comme premier valet d'étages et de chambres et veilleur de nuit. J'ai effectué différents stages dans l’industriel comme chez CARREFOUR ainsi que chez l'artisanal comme chez LE PÉTRIN DE CHELLES . Mes références en hôtellerie je parle l'arabe couramment et bon niveau en anglais j'ai suivis des stages ou j'ai obtenu un diplôme avec mention bien je maîtrise les techniques de la tradition,de l'amélioré,et de l'intensifié aussi les durée du pointage et de la détente le réglage du blocage ,les températures de base et les coeffs . En hôtellerie j'ai fait valet de chambres à l’hôtel Concorde st Lazare et Hotel Castiglione du Faubourg st Honoré ,j'ai travaillé comme veilleur de nuit à l’hôtel royal de Colisée au Champs Élysée puis 15 ans comme premier valet d'étages au concorde lafayette .
Ses compétences
Aucune compétence n'a été trouvée.
Son annonce (1)
Je me propose - Boulanger - Gagny (93220)
ELIES
10/10/2013Vue plus de 300 fois
Sur devis
J'ai 47 ans et suite à une reconversion en 2012 j'ai suivie une formation de boulanger ou j'ai obtenu le CAP durant laquelle j'ai effectué...
