Maître d'hôtel à domicile - Melun

Description

Maître d‘hôtel depuis plusieurs années au sein de grands restaurants, je vous propose aujourd’hui mes compétences et mon savoir-faire à domicile.

Ma devise : « Offrez-vous la tranquillité et le plaisir de recevoir sans les contraintes habituelles »

Je peux vous assurer de mon sens de la rigueur et de mon goût du raffinement pour la réussite de vos réceptions.

Vous pouvez prendre connaissance de mon organisation en fonction de l’évènement que vous souhaitez réaliser chez vous.
Pour un repas servi à table:

* Arrivée recommandée: 1h30 avant vos convives,
* Mise en place pour un bon déroulement de service,
* Accueil des invités, vestiaire,
* Elaboration de cocktails / Service de l’apéritif,
* Service des vins,
* Service des plats (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, à la russe, selon possibilité),
* Service du café,
* Remise en ordre des lieux.

Pour un cocktail dînatoire:

* Arrivée recommandée: 1h30 avant vos convives,
* Nappage et mise en place des buffets en salle,
* Dressage des pièces cocktail (selon votre traiteur),
* Elaboration de cocktails / Service des boissons,
* Passage des canapés (chauds et froids),
* Débarrassage régulier,
* Remise en ordre des lieux.

Ma tarification est de 15 € de l’heure.
Basé à MELUN, un forfait de déplacement en sus de la tarification horaire peut être appliqué en fonction du lieu de réception.

Alors n’attendez plus !!

Contactez moi au _______________ou par e-mail ______________________

A très bientôt.