Cuisine fusion - Nice

Description

Bientôt 20 ans dans le domaine de la gastronomie, je crois que les saveurs n'ont pas vraiment de frontière!
Nouveau à Nice. Je cherche les missions d'extra ou de chef à domicile.
Des influences asiatiques et français, la cueillette des herbes sauvages et la pêche de ce matin? Une viande du marché local et un épice qui vient d'un pays de l'extrême orient? Dans la même assiette? Pourquoi ne pas tenter des saveurs surprenantes et innovantes, une des meilleures façons de voyager!!!
Vous en rêvez moi je le fais. Allons découvrir les goûts que nous aimons!

Merci beaucoup!