Cuisinier / Cuisinière H/F - L'Union
Je recherche | Cuisine à domicileDescription
Description de l'offre
La résidence Le Pastel, située à Bessière entre Montauban, Lavaur et Toulouse, est un EHPAD accueillant 80 résidents.
Nous recrutons actuellement un(e) cuisinier(ère) pour un remplacement, en mettant toujours le bien-être de nos résidents et de notre personnel au cœur de nos décisions.
Vos missions incluront :
- Préparer et cuisiner des plats gourmands adaptés aux régimes et capacités des personnes âgées.
- Appliquer des techniques et des règles de fabrication culinaire selon les normes HACCP.
- Assurer la finition et le contrôle qualité des plats.
- Contribuer au bien-être et au confort des résidents tout en respectant les exigences réglementaires.
Vos principales responsabilités seront :
- Réception et stockage des marchandises.
- Préparation de plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.
- Maîtrise de l'hygiène alimentaire avec traçabilité.
Aimez-vous travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents pour vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.
Localisation (L'Union (31240))
L'Union (31240)