Tout savoir sur le vin - Nîmes

Description

Bonjour à tous,

Sortant Major de ma formation Mention Complémentaire Sommellerie et ayant réalisé plusieurs concours nationaux, je souhaite partager mes connaissances théoriques et/ou pratiques lors de cours particulier ou en groupe. Je vous partagerai mon expérience, des anecdotes et bien plus encore.

Possibilité de faire des cours théoriques à distance par visio conférence ou téléphonique.

Ces cours peuvent s'adresser à des élèves de MCS ou toute personne qui souhaite découvrir ou approfondir ses connaissances sur le vin.

Voici des exemples d'animations que je peux réaliser :

- 1 heure de cours théorique sur les régions viticoles de France
(avec fiches synthétiques sur chaque régions)

- 1 heure de cours sur comment déguster un vin (dont 1 bouteille de vin pour la dégustation)

- 2 heures accords mets & vins (3 vins + 3 mets)

Thèmes possibles :

* Fromages
* Mets d'exceptions (ex : foie gras, tartare de poisson, fromage truffé, ...)

- 2 heures de dégustation avec 5 vins :

Thèmes possibles :

* Les cépages (blancs, rouges ou mixtes)
* Une région de France (blancs, rouges, rosés, mixtes)
* Les grands vins de France (Blancs, rouges ou mixtes)

Des thèmes autour des champagnes ou whiskies peuvent également être réalisés.
Sachant que bien évidemment tout est adaptable en fonction de vos envies.

N'hésitez pas à me contacter par message afin de me partager vos projets ou vos objectifs.

Au plaisir de vous parler,

Audrey