EMPLOI SAISONNIER BARMAN - Six-Fours-les-Plages

Description

Madame, Monsieur bonjour, 

Je suis un jeune homme qui adore en contact permanent avec la clientèle et qui contribue facilement à la création d'une atmosphère agréable adaptée à son lieu de travail.

Je détiens une expérience de 5 ans au poste de barman.

Voici les responsabilités qui ont forgées mon expérience :

▪ Approvisionner en produits le bar et ranger
▪ Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
▪ Effecteur l’inventaire des besoins journaliers
▪ Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
▪ Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
▪ Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
▪ Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge
▪ Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations
▪ Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle
▪ Effectuer la plonge de la verrerie
▪ Renseignement du client sur les activités de l’établissement
▪ Appliquer la politique commerciale de l'établissement
▪ S’enquérir de la satisfaction des clients
▪ Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues

Mes qualités principales :

-  Excellent relationnel
-  Autorité personnelle et diplomatie.
-  Habileté et rapidité d'exécution.
-  Esprit d’équipe

Je vous laisse juger si l'ensemble de mes compétences et qualités est en adéquation avec la politique de votre établissement et si c'est bien le cas n'hésitez pas à me contacter.

Codialement, 

Moulard Théo