HOMME AUXILIAIRE DE VIE - Paris 5e arrondissement

Description

Ø  Garde de nuits à domicile ( en présence responsable de nuit ) . 

Ø  Elaborer des menus de cuisine bourgeoise traditionnelle ou/et d’ autres cuisines du Monde  , en concertation avec la ou les personne (s) convive (s), aux fins d’intégrer leurs préférences individuelles .  Courses alimentaires ad’hoc ( choix des produits frais, etc )  . Préparation des repas avec une ultra-rapidité dans la découpe des produits  ( légumes, ingrédients,…) pour les entrées, les plats, les desserts et les sauces  : Viandes, poissons, desserts & fruits ( expérience en restaurants Paris , Indre & Loire et Tunis et au domicile de particuliers-employeurs exigeants ) . Surveillance de la Cuisson . Dressage de la table  , puis des assiettes , avec une présentation agréable . Service à table . Aider à la prise des repas, si c’est nécessaire = personnes dépendantes  ( expérience en famille ) .

Ø  Vaisselle / Ménage et Rangement des pièces de la Maison  = Plonge des ustensiles . Rangement de la vaisselle. 

Ø  Nettoyage des plans de travail, de la table, de la cuisine et les sanitaires. Balayage, aspiration , lavages des sols  ( en intégrant les règles d’hygiène, de propreté et de sécurité domestique conséquence de ma connaissance pointue des matériels de nettoyage , et des produits d’entretien ) 

Ø  Dépoussiérer les sols, les tapis, nettoyer les meubles et les objets  ( épousseter, essuyer, cirer ) et aérer les pièces – Le nettoyage des Vitres . 

Ø  Linge = la lessive : lavage, étendage-détendage ou sèchage, repassage soigneux des vêtements féminins et masculins de la maison , du linge de maison et leur rangement .  

Ø  Manipulation de produits de nettoyage et d’entretien adaptés à chaque pièce et à chaque objet délicat , à nettoyer avec  lecture préalable attentive des fiches techniques pour les  objets de grande valeur     ( conseils d’entretien ) via Internet . 

Ø  Lits : recouche ou remise à blanc 

Ø  Accompagnement dans l’ensemble des lieux de vie, de séjours de vacances souhaités   . 

Ø  Homme travaux d’ entretien structurel ,  de l’intérieur et de l’extérieur du domicile ( lié à mes expériences « pro » historiques et prouvables , dans ce domaine )  .