La gastronomie française : numéro un des fiertés nationales !

La France possède de nombreux atouts : la gastronomie est celui dont les Français se révèlent être le plus fiers d'après une enquête réalisée par Odoxa pour Badoit. Délicatesse et raffinement au restaurant Loiseau des ducs du groupe Bernard Loiseau. Photo Copyright : 2013 - Mathieu Cellard StPierre Les Français sont fiers de leur patrimoine. S’ils louent les arts et les lettres ou encore la haute-couture made in France, ils plébiscitent leur gastronomie ! D’après un sondage réalisé fin janvier, 69 % des Français la placent en tête de leurs fiertés nationales. Et 86 % d’entre eux considèrent qu’elle devrait être mieux défendue et célébrée. Pourtant, la cuisine hexagonale est régulièrement mise à l’honneur. Depuis 2010, le repas gastronomique à la française est inscrit au patrimoine immatériel de l’humanité de l’Unesco ! Et de nombreux chefs français régalent les palais de New York à Pékin, en passant par Londres. Pourquoi  notre cuisine remporte-t-elle toujours autant de succès ? Pour 76 % des sondés, son principal atout réside dans sa diversité. Et 84 % estiment qu’elle sait se réinventer avec de nouveaux plats. L’aspect économique séduit aussi les interrogés. En effet, 79 % pensent que la gastronomie crée plus d’emplois que les autres secteurs. Ils trouvent ce milieu tellement porteur que 31 % d’entre eux seraient prêts à ouvrir leur propre restaurant s’ils en avaient l’occasion. Sur Jemepropose aussi, les experts de la cuisine française ne manquent pas, à l’image de Fabrice en Moselle, de Yanndu77000 qui officie en Seine-et-Marne et d’Emilie Lang, à Paris. Bonne dégustation ! Pour découvrir les annonces de Cuisine à domicile, cliquez ici !